可是一连过去了好几天，瑞海宾馆都没有出现任何动静。负责蹲守的警察有些沉不住气了，不同程度出现了松懈现象。
任溱去关卡挨个检查，给大家鼓劲：“都给我打起精神来，越是这个时候越应该提高警惕，我有种预感，对手很可能就要现身了！”
话虽如此，其实任溱心里也一直犯嘀咕：难道自己的怀疑是错误的，公安机关内部没有内鬼，对方并不知道假冒的“山豹”已经转移了？
在这样的焦躁不安中又度过了一天，很快到了晚饭的时候，所有的蹲守人员都松了一口气，准备轮流过去吃晚饭。
就在这时，酒店的厨房忽然冒起大火，火势迅速蔓延，整个酒店顿时火光冲天。
“对手现身了！”任溱拿着对讲机大喊道，“蹲守人员保持高度戒备，没有我的命令谁也不能擅自离开工作岗位！”
然后，任溱立即要求酒店的保安经理组织人员疏散酒店的客人，并进行灭火，同时拨打了韩舟的电话，要求他立即率队增援。
沈烈和陈燃也立即加入了救火的队伍，但是现场火势很大，他们又缺乏必要的装备，所以根本无法控制火势。
好在韩舟等人迅速赶到，架设水枪阵地，出水灭火，在消防队员强大的攻势面前，大火终于被扑灭了。
整个救火过程持续了将近一个小时，但所有的警方蹲点人员一直按兵不动，就等着对手现身。可是令任溱意外的是，一直到火势完全扑灭，居然没有发现任何可疑人员进入。
“没有可疑人员进入？”任溱对这个结果感到难以置信。
“是的。”酒店大门蹲守人员回答，“火灾发生后，除了3辆消防车进入后，再也没有任何人员进入。”
任溱仍然有些不放心地问：“所有消防队员的身份都核实过了没有？”
“核实过了，没有问题。”蹲守人员回答。
“这就奇怪了。”任溱皱了皱眉头，“难道这起火灾真的是意外失火？”
沈烈、陈燃接到任务后，立即开始对这起火灾的起火原因进行调查。
这起火灾的起火原因并不复杂，加上着火后沈烈和陈燃也参加救火了，对现场情况有了大致的了解，很快就锁定了起火点。
从现场的燃烧痕迹看，起火点就在灶台，应该是厨师操作不当，导致油锅起火，高温引燃了油烟管道内附着的大量油污，大火沿着厨房通往顶层平台的油烟管道迅速蔓延，要不是扑救及时，整个大楼都有被烈火吞噬的危险。
勘察完现场后，沈烈决定找厨师好好谈一谈。
涉事的厨师是个高高瘦瘦的年轻人，显然他被这起突如其来的火灾吓得不轻，脸色看上去有些苍白。看到沈烈和陈燃的到来，更是不安地搓着手。
沈烈给厨师倒了一杯水：“别紧张，我们就是过来了解一下当时的情况。”
“喔。”厨师接过了水杯，但是并没有喝。
“你在这里工作了多长时间了？”沈烈决定从最简单的问题问起，以打消对方的顾虑。
“三……三年了。”厨师结结巴巴地说。
“叫什么名字？”
“黄……黄俊福。”
……
一番闲聊之后，黄俊福看上去没有刚才那很紧张了，所以沈烈决定直接切入主题：“说说当时的情况吧？”
黄俊福努力回忆说：“当时我正在炒菜，那是我炒的最后一个菜了，当时油瓶里没油了，我便又打开了一桶，谁知道刚刚把油倒到锅里面，油锅都着火了，而且火势出奇的大，要不是我躲得快，差点连头发都烧着了。”
沈烈有些奇怪地说：“按说你干厨师也不短了，以前就没有遇到过油锅起火的情况？”
“遇到过，但是火势从来没有像今天这么大。”黄俊福心有余悸地说，“今天的火有些邪乎，呼啦一下就起来了，直往屋顶上蹿。我们都接受过消防安全培训，知道该怎么扑救油锅火灾。当时我立即将锅盖往油锅上盖去，又拿了灭火器进行灭火，可是根本不管用。眼着火势越来越大，我只好从厨房逃了出来……”
“喔。”沈烈来了兴趣，“你的意思是，没有换新油之前，一切正常。换了新油之后，油锅忽然起火，而且火势不受控制。”
“对。”黄俊福点点头。
这个消息让沈烈眼睛一亮：“那我是不是可以这么推测，这桶新油的油质很可能有问题。”
黄俊福答道：“刚才我也这么想来着的。”
可是因为刚才大火的缘故，厨房已经给烧得面目全非，黄俊福用过的那瓶油当然也给烧没有了，想要找到直接的证据是不可能了。
想到这里，沈烈便问道：“你们每次进货的话肯定不会只买一桶油的，剩下的油都放在哪里？”
黄俊福不假思索地说：“都放在厨房的储物间里。”
听完黄俊福的话后，沈烈不由得心里一沉，厨房的储物间他早就看过了，已经被烧得一干二净了。
沈烈只好问道：“你们平时采购都是谁负责的？”
“邓小艳。”黄俊福回答说。
邓小艳很快就被叫了过来，这是个四十来岁，挺着大肚子，而且有些谢顶的中年男人。
沈烈见了邓小艳后不禁有些好笑，看来这采购的油水果然大啊，根本就不用详细了解，从邓小艳的外表就能看出来。
听完沈烈的提问后，邓小艳有些忐忑地说：“昨天我是进了一批厨房用的植物油，一共有4桶，都给厨房了，这个大家都看见了。对了，发票都在我办公室呢，账目上没有问题。”
沈烈知道邓小艳误会了，便说：“我问的不是这个，我主要想问你昨天这批油你是从哪里进的货，期间有没有发生什么特别的事情？”
“喔，是这样啊。”邓小艳顿时松驰了许多，“是从喜来客超市进的货，喜来客超市是我们的定点，当时我除了买了植物油以外，还买了一些米面，还有炒菜用的配料。当时，超市的服务员把东西装到车上后，我就直接开车走了。特别的事嘛，喔，对了，回来的时候，我被一辆大货车剐了一下，蹭掉一大块漆。”
“喔。”沈烈来了兴趣，“当时是怎么回事？”
邓小艳想了想说：“当时我正常行驶，一辆大货车强行变道右转，我躲避不及蹭了一下，当时我很生气，就跟货车司机理论了几句，并且说要报警。货车司机自知理论，一听说要报警，便赔了我500块钱私了算了。”
“那辆大货车牌照你还记得不？”
“不记得了。当时我只顾着要赔钱了，没顾上这些。”
“司机长什么样？”
“中等身材吧，戴着帽子，还有墨镜，长什么样没看清。”
沈烈一脸无奈地说：“那发生事故的时间和地点你总记得吧？”
“记得。”邓小艳点了点头，“应该是昨天下午5点半左右，地点就在文明路与交通路交叉口往北200米的样子。”
“行。”沈烈点点半，“辛苦了，谢谢你的配合。”
邓小艳走后，沈烈看了看陈燃说，“你觉得他俩说的有没有问题？”
“应该没有吧。”陈燃想了想说，“看来这批油很有可能在半路被人做了手脚，而他俩确实不知情。”
“嗯。”沈烈想了想说，“这起火灾非常蹊跷。要尽快查搞清楚这起火灾的起火原因，我们只能兵分两路。你去厨房的楼板和玻璃上提取烟尘送到火灾物证鉴定中心化验，如果这批油里面确实含有其它助燃剂的话，应该能够检测出来。我去一趟刑侦支队，查一下当时的监控，看看有没有问题。”
“好。”陈燃点了点头。