第三章 第一四九节 多吃糖不迷航,高糖蛋白低脂肪!
各位读者朋友,你可能要问:“我要是上天的话,我绝对是不会紧张的!我这个人从来不紧张。”但是,请你不要忘记,你这是在天空之上,单枪匹,马独往独来的飞行着。
这种身体机能的调节,是在你完全不知晓,不自觉的过程中,进行调节和完成的。不是说变化与不变化的问题,而是说变化是绝对的,只是大小、高低、多少、程度不同而已。
我们就拿航天英雄杨利伟来说吧,尽管他的心理素质好,从电视转播画面上看,他没有任何紧张情绪的表露,心如止水的心律频率,的确是值得我们内行人的敬佩。
但是,那些记录身体状况的各种仪器,是真实可信,铁证如山的。是不会弄虚作假的。他的身体状况照样是起伏变化,令行规而不蹈距!这里不是说他个人紧张与否问题,而是说身体的变化的程度,呈多少、大小、高低、不同而已。
第三是饮食结构。
飞行员因空中工作环境的恶劣,精神状态长期紧张,与“三高环境”【高空(高压)、高速、高氧】对飞行员的身体素质的要求,就必然需要更高的能量,和更大的热量,来维持对智能和体能的,这些无休无止的消耗与输出。
所以,飞行员的饮食结构,长年处在高糖、高蛋白、低脂肪的食谱当中。空勤营养师就是以“两高一低”的这一思路为宗旨,来安排飞行员每天每顿和一日三餐饮食的。
飞行员的餐桌上,除了正常的各种调味品,油盐酱醋辣味素以外,还多了个大玻璃罐。里面装的全是白糖!你可以随便吃,只要你不噎着就行。如果营养师发现,哪张餐桌上白糖消耗不够量的话,就会提醒该桌飞行员,要多吃白糖!
飞行员当中,有这样一句玩笑话:“多吃糖不迷航!”其实,从饮食营养角度来看,它是有一定道理的。
另外,在飞行员的餐桌上,还放着一个多种维生素瓶子。营养师要求每人每天必须服一粒。以保证、平衡、维持身体内部各脏器,正常“维他命”的需要,和足够的“微量元素”能。来保证全身各种细胞的营养和肌肉能量的供应。
还有一点需要说明的,飞行员是很少吃肥肉和多油腻性质食品的。就是你想吃肥肉,红烧肉,大碗扣肉的话,营养师也不会让你过量食用的。因为,这是他的责任!他要控制你的脂肪摄取量,防止肥胖而带来的高血压高血脂与心血管等方面的疾病,而延长你的飞行寿命。
当然,假如你要是馋的实在受不了的话,可以回家叫你媳妇做给你吃。那他(她)是管不了的,也是管不着的!
飞行员的伙食标准,相对要高些。吃的质量和精度,相对要好点。主、副食方面的品种,是丰富的多样性的。如牛奶、咖啡、可可、巧克力等,品种繁多的各色各样,口味不一的精致糕点。还有各种时鲜水果菜蔬等。
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