赵安下了班后就急匆匆的开了车去于牧瑾家，可临到了楼下却又开始犹豫不决起来。
如果……如果于牧瑾告诉他的是以后不要来往了，他要怎么办呢？赵安内心中的不安翻腾着，随即又安慰自己，不，不会的，之前短信还说了明天给他带蟹黄包的，应该不会是。
就这么安慰着自己，赵安的心里稍微好受了点。可他依旧坐在车内，即使如坐针毡，还是不敢下车。
万一呢，万一？万一于牧瑾改变主意了，不吃蟹黄包了呢？
不不不，不会的，明明上班的时候聊得还好好的。
“咚咚咚”。敲击车窗的声音打断了他的思绪。赵安侧头一看，于牧瑾手里提着大袋小袋，弯着腰歪着脑袋看着他。
赵安赶紧从打开车门锁，于牧瑾向后退了一步，赵安长腿一跨出了车厢，顺手接过他手里的袋子，掂了掂，还挺沉。
即是已经出来了，赵安也就洒脱的不再去想东想西了。他没有办法改变，只能接受了。不过于牧瑾就算说不来往，他也不会这么轻易接受的。
赵安沉声说道：“买了什么，这么多东西，你这是感冒好了？”语气中带着不易察觉的关心。
于牧瑾解放了双手，轻松的揣着兜：“菜啊。”
赵安提到眼前大致看了看，于牧瑾买了肥牛肥羊，还有茼蒿，小白菜，宽粉，冻虾，土豆之类的，还有几袋红色袋子装的调料——上面写着火锅底料。
他重新垂下手，对着于牧瑾挑挑眉：“怎么？吃火锅？”
于牧瑾轻抿着薄唇，笑的灿若桃花：“是啊，好久没吃了，所以就去买了，我买的都是净菜，切切就可以，也不麻烦。”
赵安可是看到了火锅底料上写的是辣锅底，不免心下有几分不悦：“你还在感冒，吃的药都是忌辛辣，怎么只买了辣的底料？”
于牧瑾这才想起来，满不在乎的挥挥手：“哎呀没事啦，你也知道我无辣不欢嘛，稍微吃一点，吃一点点没关系的。”
若只是于牧瑾没想起来也就算了，可想起来之后他还如此不在意，赵安更不高兴了。可现在赵安觉得自己和于牧瑾的关系还有几分微妙，又不好再多说什么。但没过多久他就憋不住了：“那啥，于牧瑾啊？”
于牧瑾正掏出钥匙来开门，闻言抬头看他：“哈？”
赵安抿抿嘴，说道：“咱做个鸳鸯锅，锅底我给你配，你吃不辣的行不行？”于牧瑾嘟起了嘴，赵安难得的没有妥协，苦口婆心的劝：“等你感冒好了我带你去海底捞吃一次行不行？让你吃次痛快的。”
于牧瑾眼睛一下子亮了起来，他超级喜欢海底捞，不说口味却是正，那里的服务也是一流。自从来到H市之后，他还没吃过火锅呢，更何况海底捞呢。
H市的传统菜系就是炖菜，地三鲜，小鸡炖蘑菇，虽然好吃，可于牧瑾是个吃货，平生最喜欢的就是各色美食。来到H市就没消停过，他也没机会出去吃吃吃。
他想到即将要跟赵安说的那件事，于是理直气壮的答应下来。
赵安表示十分满意。
于牧瑾翻箱倒柜的找出来电磁炉配套的鸳鸯锅，又翻找了半天才找出来漏勺和汤勺，那边赵安已经在切菜了。
等到于牧瑾把锅和勺洗刷干净擦干水放在电磁炉上，赵安问他：“你想吃什么锅底？素的还是肉的？”
于牧瑾闻言咽咽口水：“肉的肉的。”
赵安思考了一下，问道：“家里有大骨头吗？”
于牧瑾摇头。
“排骨？”
于牧瑾又摇头。
“鸡架或者鸡肉？”
于牧瑾再摇头。
赵安：……您老人家还是吃素吧。
于牧瑾挠挠头，懒得再出门买一次，于是只能认命的要了素的。
于牧瑾买了不少的香菇，赵安将香菇清洗干净用盐水泡上，又找出来干的红枣桂圆清洗干净丢进锅里，切了少量的葱姜，又依次加入了枸杞莲子添上水。另一边的锅里加了辣的锅底，同样加了清汤锅里的材料。添上水后，赵安让于牧瑾把锅端回了客厅。
于牧瑾把锅放在电磁炉上，打开了电源，选择火锅选项，那边赵安赵大厨的指示又来了：“小火慢炖啊。”
于牧瑾应声，把功率调到了最小。
赵安麻利的切好菜，就穿上外套急匆匆的出了门，临走前扔下句：“看着火啊，注意安全。”
于牧瑾还没来得及问他要去做什么，门就已经关上了。
于牧瑾一刻也没闲着，把切好的菜又稍微冲洗了一遍，装在盘子中一份一份的往客厅桌子上端。
还没等他端完，赵安又风风火火的回来了，手中提着个红色的塑料袋子进了厨房。
于牧瑾跟进厨房，只见赵安从袋子中取出已经剁好的鸡腿肉放进水池里清洗，洗干净后，赵安接了一锅凉水把鸡块放进去加了葱姜花椒煮。
赵安用的大火，很快这边就咕嘟咕嘟的开了，于牧瑾注意到那边电磁炉上的鸳鸯锅也沸腾了，连忙跑过去掀开锅盖，他扯着嗓子问赵安：“赵安，这边锅也开了，怎么弄？”
赵安头也不回的喊道：“打开点锅盖就可以，只要不溢出来就行。”
赵安用大漏勺把鸡肉捞出来，在冷水下过了几遍，冲干净了那些表面附着的脏东西，找了个盘子托着以防往地上滴水，直接用漏勺装着来到了客厅。
“把锅盖打开。”赵安已经腾不出来手了。
于牧瑾赶紧打开盖子后退到了一边。
赵安把漏勺中搭出来的鸡腿肉一多半全都倒进了清汤锅里，另一少半倒进了红汤锅里。吩咐于牧瑾：“盖上盖子再煮会吧。”
锅里下了食物，本来有些沸腾的锅又重新安静了下来。
于牧瑾眼睛亮晶晶的，闪着渴望的光泽：“赵安赵安，可以吃了吗？”
赵安把漏勺和用来接水的盘子放回厨房，好笑的说道：“等着吧，你不是吃肉锅底吗，让那个鸡肉再煮一会，入味儿一点。”
于牧瑾恍然大悟：“那个鸡肉是锅底啊。”
赵安把剩下的菜从厨房里端出来，笑着摇摇头。真是不食人间烟火的大小姐，不过能自己做简单的饭菜已经很不错了，哪像他家大苹果，嘴比谁都叼，还啥都不会做。
赵安老是喊赵苹大苹果，小时候赵苹还不觉得什么，等到小姑娘稍大一点爱美的时候就不喜欢臭哥哥这么叫自己了。什么大苹果，她是美美的小苹苹好不好。
于牧瑾还不知道自己已经被打上了“不食人间烟火”的标签，如果他知道的话，肯定会和赵安据理力争：谁不食人间烟火啦，我明明还会做西红柿炒鸡蛋的好不好？
趁着于牧瑾在这里看着锅，赵安又去蒸了些米饭。纯正的东北黑土地产的大米，色泽和饱满程度都是上等，比什么T国香米R国寿司米好的没倍，甩出去几条街好不好？
赵安稍微淘洗了几遍，添了水连上了电饭煲的电源。
于牧瑾跟着蹭了进来：“赵安，你会做焖饭不？”他有些想吃家里阿姨做的焖饭了。
赵安推着他出了厨房，笑道：“明天做。”
于牧瑾乐颠乐颠的又跑去坐在电磁炉旁边。啧啧，赵安是他肚子里的蛔虫吗，怎么他想什么赵安都能知道啊。
鸳鸯锅里的汤底开始咕嘟咕嘟的开了起来，于牧瑾打开锅盖，蒸汽一下子扑了出来，有点打湿了于牧瑾的额发，他毫不在意的往后拨了拨，小巧挺拔的鼻子往前蹭蹭的问了问，眯着眼睛一本满足。
好香啊，如果说一开始煮的清汤只有香菇特殊的香气，现在还有这鸡肉散发的油脂味道，咕嘟咕嘟的炖煮着，泡沫浮起又破裂，每一次破裂都带着一股浓郁的肉香。
如果说赵安不加任何菜只让他喝这个汤他都是好满足的。香菇炖鸡啊有木有？
赵安端着两份不知道什么时候调的蘸料走了过来，于牧瑾在赵安的注视下自觉地选择了不辣的那一份。
他用筷子搅了搅，除了厚重的麻酱之外，赵安还加了白芝麻和花生碎，点了几滴香油，这可以说是基础搭配了。
赵安搅着自己的蘸料，细心地帮他擦拭了一下手背上沾到的麻酱，说道：“厨房里还有葱花香菜韭菜豆腐乳牛肉酱香菇酱，你要想吃可以自己去加。”
于牧瑾：……赵安，你确定你刚才只是去买了鸡肉不是去把火锅店的调料区搬过来了？
那边锅底咕嘟着像是在催促他，于牧瑾蹭蹭蹭又跑去了厨房，根据自己口味加了些调料，稍微搅拌了一下，他尝了尝筷子头上粘的些许……唔，他真的想和赵安确认下他是不是把火锅店的调料区搬过来了。
于牧瑾端着调料回到了客厅，赵安已经把他买的撒尿牛丸，鱼丸，牛肉丸，鸡肉丸，墨鱼丸之类的丸子下了进去，他偷偷尝了一口赵安调的火锅底汤。
朕的舌头呢？舌头呢？
什么海底捞，什么彤德莱，什么小肥羊，统统比不上赵大厨的私房厨艺。他竟然有一点想把赵安据为己有的想法。
或许可以请他当家庭厨师？虽然知道不可能，于牧瑾还是小小的幻想了一下。